揚げ物

匠のメンチ!メンチカツ&コロッケ

匠のメンチ!メンチカツ&コロッケ

看板メニュー、メンチカツ!

看板メニュー、メンチカツ!

看板メニュー、メンチカツ!

国産、無添加はもちろん、ハンバーグに出来る新鮮で高品質の生肉を使っています。
作りおきせず、毎日毎日生のメンチカツを揚げています。
新鮮なお肉と生パン粉が織りなすサクサク、ジューシーな『匠のメンチ』を是非ご賞味下さい。

メンチに合わせる特製デミソースもレストラン時代からのレシピを使い
国産牛肉や香味野菜のローストに始まり、ゆっくりと時間をかけております。
デミソースの味わいの後にくる、トマトのさらっとした後味もお楽しみ下さい。

匠のメンチの条件
  1. 国産・無添加はもちろんハンバーグにできる新鮮で品質のいい生肉を使用。
  2. 作りおきせず、毎日新鮮なお肉ひいています。
  3. 生パン粉を使用し、新鮮な脂で揚げるのでサクサク、ジューシー!!
  4. よけいなものを入れないシンプルな味付け。

肉屋のコロッケ!

肉屋のコロッケ!

『匠のメンチ』から、『肉屋のコロッケ』が誕生!
コロッケには新鮮なジャガイモと、もちろん新鮮・高品質なお肉を使用。
アツアツ・ほくほくなおいしさを、ぜひお試しください!

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